Ingredientes:

1 colher (sopa) de fermento pó
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 ovo
1 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
50g de manteiga

Preparo:

Bata o ovo até ficar espumoso. Junte o leite, a metade do leite condensado e a manteiga derretida.
Adicione a farinha, o fermento pó e o sal e misture levemente sem bater.
Encha, até a metade, forminhas para empadas (grandes), untadas. Espalhe uma colher de chá de leite condensado sobre cada uma e asse em forno moderado (180°C) por 20 minutos.